Tout a commencé par un coup de foudre pour la Dordogne.
Amoureuse de la nature et du vivant, Nathalie et sa famille ont quitté le pays nantais pour s’installer en 2019 au cœur du Périgord pourpre, près de Bergerac.
Voici un moment que nous avions envie de changer d’horizon, d’être totalement en phase avec nos valeurs et de nous reconnecter à la nature.
Puis, nous avons eu un véritable coup de cœur pour un fruit merveilleux, la grenade.
On nous pose régulièrement la question. Pourquoi la grenade ?
Originaire d’Iran, la grenade est cultivée depuis des milliers d’années. Très présente sur le pourtour méditerranéen, c’est un fruit encore un peu méconnu en France.
La grenade possède pourtant des qualités nutritives exceptionnelles avec une forte teneur en en antioxydants !
Sa belle couleur grenat et son goût acidulé en font aussi un atout indéniable pour des recettes saines et créatives.
D’autre part, dans un contexte de changement climatique, le grenadier possède des qualités agronomiques déterminantes, telles que sa résistance à la chaleur et ses besoins modérés en eau.
Nous avons donc décidé de tout mettre en œuvre pour cultiver la grenade sur ce terroir extraordinaire. Le site d’une ancienne ferme a accueilli notre projet un peu fou. Faire pousser des grenadiers en Dordogne !
C’est ainsi qu’est né le Verger des Arilles.
Les arilles ce sont les petites graines entourées de pulpe rouge et juteuse que l’on trouve à l’intérieur de la grenade.
2709 route de Boyer
L’Esprit
24150 Lanquais
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